まいにち嫌々ごはん支度!2024年8月12日(月)の自炊メニュー、食材と食費を公開
ごはん支度大キライな主婦が、日々の節約メニューとリアルな食費を公開しています。モチベーションは「あんなメニューが、自分で作ればこの価格で!」の1点。目標1日ふたりで1,000円以内。
(2024.09.11 last updated )朝食・・・サンドイッチ
月曜日、祝日です。
今日も朝はサンドイッチを2食。
夫の分は前日のうちに作りましたが、わたしは朝起きてから冷凍した食パンを使ったので、軽くトーストしたホットサンドです。
メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
---|---|---|---|
サンドイッチ | 食パン2枚 | 111 | 186 |
ハム2枚 | 44 | ||
キャベツ10g | 1 | ||
きゅうり1/4本 | 10 | ||
トマト1/4個 | 20 | ||
フルーツヨーグルト | ヨーグルト80g | 24 | 39 |
冷凍フルーツ20g | 15 | ||
朝食計(2人分) | 225 |

昼食・・・醤油ラーメン
夫は外出。
わたしは醤油ラーメン。
なるとも卵も入れて、ちょっとゴージャスです。
メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
---|---|---|---|
ラーメン | 中華麺1玉 | 39 | 157 |
ざるそば | 卵1個 | 20 | |
なると15g | 27 | ||
ラーメンたれ1袋 | 71 | ||
昼食代(1人分) | 157 |

夕食・・・ギョーザ
ごはん支度の中でも面倒くさいランキング上位に君臨するギョーザ。
刻んで、こねて、包んで・・・。
でも、やっぱり自宅で作る出来立てのギョーザはジューシーですよね。
ということで、泣く泣く頑張る笑。
わが家のギョーザは葉物野菜多め、肉少なめです。にんにく・生姜も昔はチューブでしたが、今は断然リアル野菜派です。特に生姜は多めにすると、劇的に美味しくなります!
ギョーザの皮が途中でなくなってしまい、ラストの餡は油揚げで包むことに。
メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
---|---|---|---|
ギョーザ | 豚ひき肉31g | 38 | 219 |
キャベツ223g | 18 | ||
にんにく7g | 19 | ||
長ネギ40g | 38 | ||
生姜10g | 10 | ||
餃子の皮19枚 | 70 | ||
油揚げ2枚 | 26 | ||
もやしナムル | もやし100g | 16 | 16 |
冷やしトマト | トマト1/4個 | 20 | 20 |
夕食計(2人分) | 255 |

本日の食費、トータルでこうなりました
今日も野菜たっぷりでした。
3食とも美味しくいただき、豊かな気持ちになりました。ほぼ目標の金額設定で、上出来かな。
材料費 | 必要経費 | 食費 | |
---|---|---|---|
朝食 | 225 | 142 | 367 |
昼食 | 157 | 142 | 299 |
夕食 | 255 | 142 | 397 |
1日計 | 637 | 426 | 1,063 |
※必要経費は、光熱費・調味料・薬味などにかかる費用を算出し、1食一律142円で計算
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