目指せ1コインで1日3食!2024年10月24日(木)「嫌々ごはん支度」会計報告とエビデンス
ごはん支度大キライな主婦が、最低限のQOLを死守した節約メニューを創造。リアルな食費を妻の財布目線で公開しています。目標・週にならして1日ふたりで1,000円以内、映えないエビデンス添付。
朝食・・・夫:ごはんwithごはんの友、わたし:食パン
アボカドとブロッコリー、ハムを入れたサンドイッチにしました。
| メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
|---|---|---|---|
| 夫:ごはんと友 | 米1/3合 | いたただきもの | 30 |
| ごはんの友適量 | 30 | ||
| 妻:サンドイッチ | 食パン1枚 | 28 | 48 |
| ハム1/2枚 | 12 | ||
| ブロッコリー9g | 2 | ||
| アボカド8g | 6 | ||
| 妻:フルーツヨーグルト | ヨーグルト80g | 27 | 33 |
| 冷凍フルーツ10g | 6 | ||
| 朝食計(2人分) | 111 |

昼食・・・野菜中心弁当
材料はあるけど、レパートリーが少なくて全くメニューが思いつかない笑。体の動くまま、浅い知恵絞りだして何とか野菜を並べました。根菜サラダは3日目で完売、いい働きしてくれました。
道の駅でゲットした”しそ”は卵焼きに入れて。
| メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
|---|---|---|---|
| ごはん | 白米2/3合 | いただきもの | |
| 即席浅漬け(※) | キャベツ25g | 25 | 34 |
| ズッキーニ38g | 9 | ||
| 野菜天ぷら | 茄子1/2個 | 16 | 16 |
| ブロッコリーパン粉焼き | ブロッコリー34g | 7 | 33 |
| たまねぎ11g | 3 | ||
| ベーコン15g | 23 | ||
| しそ入り卵焼き | 卵1個 | 19 | 21 |
| しその葉1g | 2 | ||
| 根菜サラダ | 作り置き | 0 | |
| からあげクン | クーポン | 0 | |
| 昼食計(2人分) | 104 |


夕食・・・野菜天ぷら
朝、お弁当作った時に、水に溶いた天ぷら粉が残ってしまったので、自動的に天ぷら揚げる羽目に。
夜は春菊にしました。
あとは前々日の残りと、お弁当のおかずの残りをかき集めのメニューに。
豆腐もおそらく賞味期限過ぎてたので、味噌汁で食べきりです。
| メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
|---|---|---|---|
| 天ぷら | 春菊29g | 28 | 46 |
| さつまいも40g | 18 | ||
| 野菜の甘酢餡 | 2日前夕食作り置き | 0 | |
| 浅漬け | 朝の作り置き | 0 | |
| 味噌汁 | 豆腐1/3丁 | 17 | 30 |
| 油揚げ1/2枚 | 6 | ||
| 乾燥わかめ2g | 7 | ||
| 夕食代(2人分) | 76 |

本日の食費、トータルでこうなりました
| 材料費 | 必要経費 | 食費 | |
|---|---|---|---|
| 朝食 | 111 | 142 | 253 |
| 昼食 | 104 | 142 | 246 |
| 夕食 | 76 | 142 | 218 |
| 1日計 | 291 | 426 | 717 |
※必要経費は、光熱費・調味料・薬味などにかかる費用を市場調査し、1食一律142円で計上
作り置き万歳!な1日でしたね。
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