まいにち嫌々ごはん支度！2024年8月13日(火)の自炊メニュー、食材と食費を公開
ごはん支度大キライな主婦が、日々の節約メニューとリアルな食費を公開しています。モチベーションは「あんなメニューが、自分で作ればこの価格で！」の1点。目標１日ふたりで1,000円以内。
朝食･･･夫：ごはんwithごはんの友、わたし：食パン
久々の平日。
夫はお米食、わたしはパン食のレギュラーメニュー。
| メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
|---|---|---|---|
| ごはん | 米1/3合 | 18 | 48 |
| ごはんの友 | 適量 | 30 | |
| マヨネーズトースト | 食パン１枚 | 56 | 65 |
| アボカド7g | 6 | ||
| たまねぎ8g | 3 | ||
| サラダ | トマト1/8個 | 10 | 10 |
| フルーツヨーグルト | ヨーグルト80g | 24 | 39 |
| 冷凍フルーツ20g | 15 | ||
| 朝食計（2人分） | 162 |
昼食･･･麻婆茄子弁当
週初めの朝、お弁当作りはめちゃめちゃ迷走します。３連休明けなど、尚のこと！
思いつくもの、とりあえず手当たり次第に仕上げていきます。無事、納品できてよかった〜。
| メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
|---|---|---|---|
| ごはん | 白米2/3合 | 36 | 36 |
| 麻婆茄子 | 茄子１本 | 40 | 58 |
| 豚ひき肉15ｇ | 18 | ||
| イカフライ | イカフライ2個(42g) | 61 | 61 |
| キャベツ千切り | キャベツ15ｇ | 2 | 2 |
| ブロッコリー | ブロッコリー35ｇ | 11 | 11 |
| にんじんのラぺ | にんじん60ｇ | 17 | 45 |
| ドライフルーツ10グラム | 28 | ||
| 卵焼き | 卵2個 | 40 | 40 |
| 昼食代（2人分） | 253 |
夕食･･･たらのホイル焼き
今日もあっという間に夕食の支度をする時間が訪れる。
昨晩はひき肉料理だったので、今日は魚ですかね〜。
うん、たらにしよう。
レパートリーが少ないので、ホイル焼きに即決。
冷蔵庫の野菜室で相当弱っているキャベツを今日は消費してしまおう。これも簡単にお味噌汁に。
| メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
|---|---|---|---|
| たらホイル焼き | たら2切れ | 193 | 272 |
| にんじん30ｇ | 18 | ||
| アスパラ2本 | 43 | ||
| たまねぎ64ｇ | 18 | ||
| つみれ汁 | 鶏ごぼうすり身36ｇ | 44 | 61 |
| キャベツ213ｇ | 17 | ||
| 夕食計（2人分） | 333 |
本日の食費、トータルでこうなりました
連休明けのごはん支度はことさらにキツっ。
それにしても、コスパを考えるので精一杯で、タムパは劣等生なんですよね。今度は時間も測ってみよっか•••。
| 材料費 | 必要経費 | 食費 | |
|---|---|---|---|
| 朝食 | 162 | 142 | 304 |
| 昼食 | 253 | 142 | 395 |
| 夕食 | 333 | 142 | 475 |
| 1日計 | 748 | 426 | 1,174 |
※必要経費は、光熱費・調味料・薬味などにかかる費用を算出し、1食一律142円で算出
