まいにち嫌々ごはん支度！2024年8月21日(水)の自炊メニュー、食材と食費を公開
ごはん支度大キライな主婦が、日々の節約メニューとリアルな食費を公開しています。モチベーションは「あんなメニューが、自分で作ればこの価格で！」の1点。目標１日ふたりで1,000円以内。
朝食･･･夫：ごはんwithごはんの友、わたし：食パン
今朝はサンドイッチを。
いろいろ余ってた野菜を詰め込んだら、単価が高くなっちゃった！
でも、ハムは細かく切り刻めば、1枚まるごと入れなくても、どこを食べても満遍なく味を感じられることを発見。
| メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
|---|---|---|---|
| ごはん | 米1/3合 | 18 | 48 |
| ごはんの友 | 適量 | 30 | |
| サンドイッチ | 食パン１枚 | 55 | 84 |
| きゅうり25g | 12 | ||
| 水菜7g | 4 | ||
| ハム1/2枚 | 11 | ||
| たまねぎ7g | 2 | ||
| フルーツヨーグルト | ヨーグルト80g | 24 | 39 |
| 冷凍フルーツ20g | 15 | ||
| 朝食計（2人分） | 171 |
昼食･･･たぬきうどん
休弁日。
あっさりおだしのうどんに、たぬきをちょこっと。
わたし的に、なるとは必需品です。
| メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
|---|---|---|---|
| たぬきうどん | 冷凍さぬきうどん1玉 | 40 | 76 |
| なると20g | 36 | ||
| 昼食代（1人分） | 76 |
夕食･･･サバの味噌煮プレート
翌日のお弁当のことも見据えたメニュー。サバの味噌煮、鉄板です。
煮卵は今覚えたい、練習中のレシピ。最難関は半熟卵を剥く過程ですね。今回は2個作って、1勝1敗ってとこかな。
| メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
|---|---|---|---|
| サバ味噌煮 | サバ切り身1切れ | 152 | 152 |
| キムチ漬け | セロリ38g | 40 | 65 |
| 蓮根13 | 11 | ||
| きゅうり30 | 14 | ||
| 煮卵 | 卵2個 | 40 | 40 |
| 新じゃが海苔炒め | 馬鈴薯小2個 | 20 | 20 |
| 夕食計（2人分） | 277 |
本日の食費、トータルでこうなりました
お昼の節約レシピが効きましたね。
ギリギリ、アンダー1,000円に滑り込み！
| 材料費 | 必要経費 | 食費 | |
|---|---|---|---|
| 朝食 | 171 | 142 | 313 |
| 昼食 | 76 | 142 | 218 |
| 夕食 | 277 | 142 | 419 |
| 1日計 | 473 | 426 | 936 |
※必要経費は、光熱費・調味料・薬味などにかかる費用を算出し、1食一律142円で算出
