まいにち嫌々ごはん支度！2024年8月30日(金)の自炊メニュー、食材と食費を公開
ごはん支度大キライな主婦が、日々の節約メニューとリアルな食費を妻の財布目線で公開しています。モチベーションは「あんなメニューが、自分で作ればこの価格で！」の1点。目標１日ふたりで1,000円以内。
朝食･･･夫：ごはんwithごはんの友、わたし：食パン
カリカリ&さくさくのオニオントーストにしました。
うすーくマヨネーズを塗って、胡椒たっぷり。
| メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
|---|---|---|---|
| ごはん | 米1/3合 | 18 | 48 |
| ごはんの友 | 適量 | 30 | |
| オニオントースト | 食パン1枚 | 55 | 58 |
| たまねぎ10g | 3 | ||
| フルーツヨーグルト | ヨーグルト80g | 28 | 43 |
| 冷凍フルーツ20g | 15 | ||
| 朝食計（2人分） | 177 |
昼食･･･エビチリ弁当
冷凍エビがあったので、 エビチリにしました。
昨日の作り置きも絡めて、エビ投入の割には安く済ませられたかな。
| メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
|---|---|---|---|
| ごはん | 白米2/3合 | 36 | 36 |
| キャベツのみそマヨ和え | キャベツ40ｇ | 5 | 5 |
| エビチリ | 冷凍エビ82ｇ | 185 | 200 |
| 長ネギ12ｇ | 12 | ||
| 生姜3グラム | 3 | ||
| ソーセージ炒め | ソーセージ1本 | 24 | 24 |
| 肉じゃが | 昨日の残り | ||
| 卵焼き | 昨日の残り | ||
| 昼食代（2人分） | 265 |
夕食･･･野菜のおつまみプレート
うれしたのし金曜日。
ビールに合うおつまみレシピになりました。
ほとんど野菜。いかにも、わたしの好みって感じ。
かぼちゃのサラダは大量に作ったので、翌日以降も出番多そう。
| メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
|---|---|---|---|
| かぼちゃサラダ | かぼちゃ290ｇ | 103 | 186 |
| たまねぎ5ｇ | 2 | ||
| ドライフルーツ18ｇ | 50 | ||
| クリームチーズ11ｇ | 31 | ||
| 冷やしトマト | トマト25ｇ | 9 | 9 |
| アボカドキムチ | アボカド1/2個 | 52 | 98 |
| カクテキ50ｇ | 46 | ||
| ネギ塩豚炒め | 豚バラ肉54ｇ | 119 | 144 |
| 長ネギ26グラム | 25 | ||
| バター醤油枝豆 | 冷凍枝豆100ｇ | 45 | 45 |
| 夕食計（2人分） | 482 |
本日の食費、トータルでこうなりました
1,000円超えちゃったけど、努力を誉めてあげたい金曜日（標語？）。
特におつまみは、お肉も入れてこのお値段なので、頑張ったよ、わたし！
| 材料費 | 必要経費 | 食費 | |
|---|---|---|---|
| 朝食 | 177 | 142 | 319 |
| 昼食 | 265 | 142 | 407 |
| 夕食 | 482 | 142 | 624 |
| 1日計 | 1,077 | 426 | 1,350 |
※必要経費は、光熱費・調味料・薬味などにかかる費用を算出し、1食一律142円で算出
