今週の『まいにち野菜中心弁当』振り返り(2024年8月19日~8月23日版)
おかずがシンデレラフィットしたときに達成感満載のお弁当作り。野菜中心で彩りにこだわった成果物を1週間分まとめてご紹介するコーナーです。
もくじ
8月19日(月)・・・野菜+「チキン南蛮」
パプリカは黄色を買うことが多いです。
これがある間は、卵を入れなくても黄色が足りるので助かりますね。
【お品書き】
- マカロニサラダ
- アスパラとパプリカのソテー
- きんぴら
- チキン南蛮
8月20日(火)・・・野菜+「鮭ハラス焼き」
水菜のお浸しと、長芋ステーキを追加しました。
タンパク質は夫の好きなハラスで。
【お品書き】
- マカロニサラダ
- 長芋ステーキ
- 水菜のお浸し
- 鮭ハラス焼き
8月21日(水)・・・休弁日
わーい、お弁当休み。
わたしはおうどんをいただきました。
変わり映えのない絵面なので、写真は省略。
8月22日(木)・・・野菜+「サバの味噌煮」
ブロッコリー、水菜、白菜、れんこん、にんじん。
色とりどり揃えました。
【お品書き】
- ブロッコリーのソテー
- 根菜きんぴら
- 白菜と水菜のお浸し
- サバの味噌煮
8月23日(金)・・・休弁日
気温が高すぎることを理由に、お弁当作りを休むことにしました。
すてきな大義名分ね。
今週もおつかれさまでした!
来週も頑張ろう!
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