目指せ1コインで1日3食！2024年10月8日(火)版「嫌々ごはん支度」会計報告とエビデンス

ごはん支度大キライな主婦が、最低限のQOLを死守した節約メニューを創造。リアルな食費を妻の財布目線で公開しています。目標１日ふたりで1,000円以内、映えない実食のエビデンス添付。

朝食･･･夫：ごはんwithごはんの友、わたし：食パン

昨日の朝に作ったサンドイッチ。
実は食べきれませんでした。
4枚切りの厚み、おそるべし。

日中のおやつにしようと思ったけど、結局今日の朝まで持ち越してしまいました。
ということで、わたしの今朝のサンドイッチ代は昨日の計上分で賄われたということに。

昼食･･･野菜中心弁当

昨晩の作り置き、ロールキャベツが1個あるだけで、お弁当作りが格段に楽ちんになるわね。
野菜のおかずは基本前日分スライドしてますが、タンパク質のものは結構Dailyで作り変えなきゃの体感。

夫が昨日、ローソンのクーポンでからあげクンをお土産にくれた説があります。
全部食べちゃおうと思ったけど、本日のお弁当作りをラクにするため、気持ち残しておいた分が役立ちました。ほんの気持ち。

夕食･･･まぐろ丼／チキン南蛮

冷凍まぐろがほんの少～し残ってたので、解凍してやまかけにしようと思ったら！
ながいもすりおろしたら、えげつない色に！（ありがち）

酢につければよい･･･とかいうライフハックはぼんやり知ってましたけど、すぐ食べるし、ちょっとくらい色悪くても気にしないはずだったのに、諸々の開き直りが一切通用しないほどの見た目の悪さに、生で食べるのは諦めてしまいました。味もおかしいんじゃないかと疑っちゃって。後日、焼いて食べるレシピを調べてみようと思います。

そして大葉！
買ってから半月越しました。
週末のおにぎりの具に備え、せこく1枚残して、あとは今日中に消費してしまいましょう。

プラス解凍しちゃった鶏モモ肉。
在庫豊富なキャベツを敷いて、チキン南蛮にします。

どんぶりメシ重視のわたしと、チキン南蛮重視の夫。
メインのバランスを調節して。

本日の食費、トータルでこうなりました

※必要経費は、光熱費・調味料・薬味などにかかる費用を市場調査し、1食一律142円で計上

夕食が割高でした。
キハダマグロはグラム100円代のときに、必ず買ってストックしておく節約食材なんだけどなぁ。60gぽっちでも高くつくもんですね。

でも1,000円は切りましたグッジョブ！