目指せ1コインで1日3食！2024年10月14日(月)「嫌々ごはん支度」会計報告とエビデンス
ごはん支度大キライな主婦が、最低限のQOLを死守した節約メニューを創造。リアルな食費を妻の財布目線で公開しています。目標１日ふたりで1,000円以内、映えない実食のエビデンス添付。
朝食･･･サンドイッチ
祝日の朝、サンドイッチ✖️2になりました。
| メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
|---|---|---|---|
| サンドイッチ | 食パン2枚 | 114 | 138 |
| キャベツ20g | 2 | ||
| にんじん4g | 1 | ||
| きゅうり5g | 2 | ||
| 卵1個 | 19 | ||
| 妻：フルーツヨーグルト | ヨーグルト80g | 27 | 39 |
| フルーツ缶詰15g | 12 | ||
| 朝食計（2人分） | 177 |
昼食･･･スパゲティ・ペペロンチーノ
お留守番のわたしひとり分でした。
こんなとき、立て続けに汁ものの麺が多かったので、今日は趣向を変えてパスタに。
| メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
|---|---|---|---|
| ペペロンチーノ | スパゲティ100g | 25 | |
| にんにく・鷹の爪少々 | 必要経費 | ||
| 昼食計（1人分） | 25 |
夕食･･･野菜プレート
昨日道の駅で調子に乗り過ぎて、冷蔵庫の野菜室がパンパンなので、しばらくは野菜大量消費メニューが続くと思われ。
おまけに、
生の野菜ばっかりみたいなの、好き
と昆虫みたいなことをいうので、
そこまで言うなら
と、生の野菜てんこ盛りメニューにしてあげる。
（そこまでは言ってない）
タンパク質にあたるのは、ツナ缶10gだけ？
ズッキーニって、実は初めて買ったんだけど（食べた記憶もほとんどない）、うっまっ！
| メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
|---|---|---|---|
| ブロッコリーのチーズ焼き | ブロッコリー140g | 31 | 80 |
| ツナ10g | 17 | ||
| チーズ20g | 32 | ||
| 浅漬けキムチ | セロリ60g | 20 | 44 |
| きゅうり50g | 24 | ||
| しゃきしゃき香草サラダ | ズッキーニ63g | 14 | 61 |
| ルッコラ20g | 38 | ||
| 大根紅しぐれ44g | 9 | ||
| 夕食代（2人分） | 185 |
本日の食費、トータルでこうなりました
| 材料費 | 必要経費 | 食費 | |
|---|---|---|---|
| 朝食 | 177 | 142 | 319 |
| 昼食 | 25 | 142 | 167 |
| 夕食 | 185 | 142 | 327 |
| 1日計 | 387 | 426 | 813 |
※必要経費は、光熱費・調味料・薬味などにかかる費用を市場調査し、1食一律142円で計上
夕食の野菜三昧がコスパ最強でした。
ましてや、道の駅で仕入れた激安・新鮮野菜なのが嬉しいですね！
お昼のペペロンチーノもいい仕事してくれました。
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