まいにち嫌々ごはん支度!2024年10月4日(金)の自炊メニュー、食材と食費を公開

ごはん支度大キライな主婦が、最低限の栄養と食べる喜びを担保した節約メニューを創造。リアルな食費を妻の財布目線で公開しています。目標1日ふたりで1,000円以内。

朝食・・・夫:ごはんwithごはんの友、わたし:食パン

いつものメニュー。
見た目もいつも通りで。

メニュー食材材料費単価
夫:ごはんと友米1/3合1848
ごはんの友適量30
妻:サンドイッチ食パン1枚3445
ハム1/2枚6
きゅうり7g3
キャベツ7g1
にんじん3g1
妻:フルーツヨーグルトヨーグルト80g2747
冷凍フルーツ10g20
朝食計(2人分)140

昼食・・・おにぎり弁当

昨日と同じ具、

  • 明太子と大葉
  • 鮭とネギ味噌

で、おにぎり弁当です。

今日はお米がちょっと少なめだったので、わたしのおにぎりは1個になりました涙。

昨日はデザート入れましたが、今日は塩麹で漬けたきゅうりとにんじんの浅漬けを。

メニュー食材材料費単価
おにぎり4個白米1/3合18158
明太子18g47
鮭ハラス21g60
大葉1枚6
揚げ玉2g4
海苔2/3枚23
ねぎみそ少々必要経費
浅漬けきゅうり26g1215
にんじん10g3
肉じゃが作り置き
昼食代(2人分)173

夕食・・・ロールキャベツ

まるまま買ったキャベツの、外側から剥いた最初の4枚をロールキャベツ用にとってありました。

残飯整理で忙しかったので、剥いたままずっと冷蔵庫にいたんだけど、今日ようやく日の目を見ることに。

圧力鍋を使って作ったのだけど、想像以上に美味しかったです!
味付けは、コンソメと塩胡椒と、ビザ用に買ったトマトソース。

そして、想像をはるかに超える、食べにくさでした笑。

次作るときは、まな板の上でスライスしてから提供しよっと。

メニュー食材材料費単価
ロールキャベツキャベツ268g24166
豚ミンチ59g77
たまねぎ1/4個11
ブナシメジ6135
卵1個19
フライドポテト冷凍フライドポテト74g4141
夕食計(1人分)207

本日の食費、トータルでこうなりました

今日は朝が一番お安くて、昼、夜になるにつれ、高くなっていきました。

金曜に相応しいよさげなメニューで、夕食タイム。
目標も達成できて、うれし。

材料費必要経費食費
朝食140142282
昼食173142315
夕食207142349
1日計520426946
(単位:円)

※必要経費は、光熱費・調味料・薬味などにかかる費用を算出し、1食一律142円で算出

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