目指せ1コインで1日3食!2024年10月10日(木)版「嫌々ごはん支度」会計報告とエビデンス

ごはん支度大キライな主婦が、最低限のQOLを死守した節約メニューを創造。リアルな食費を妻の財布目線で公開しています。目標1日ふたりで1,000円以内、映えない実食のエビデンス添付。

朝食・・・夫:ごはんwithごはんの友、わたし:食パン

いつものレギュラーメニューでした。
ペッラペラのスライスハムを1/2枚に切って、それを更に千切りにする節約サンドイッチ。

ヨーグルトに入れていた冷凍ベリーが、今日で全部なくなってしまいました。
何か、仕入れてこないと。

メニュー食材材料費単価
夫:ごはんと友米1/3合1848
ごはんの友適量30
妻:サンドイッチ食パン1枚4451
キャベツ10g1
ハム1/2枚6
妻:フルーツヨーグルトヨーグルト80g2747
冷凍フルーツ10
朝食計(2人分)146

昼食・・・おにぎり弁当

おにぎり、ひとり2個ずつ。

今日の具は、

  • しそ明太
  • 麻婆茄子

海苔とごまで。

メニュー食材材料費単価
おにぎり白米1/2合27134
明太子18g47
大葉1/2枚3
茄子1/314
豚ミンチ15g20
海苔2/3枚23
かぼちゃサラダかぼちゃ59g1227
くるみ515
ソーセージ炒めソーセージ1.5本3557
ピーマン1個22
昼食代(2人分)218

夕食・・・餃子

昨日作ろうとして体力不足のため断念した餃子、今日は頑張って作りました。
餃子の皮は22枚と読んでいましたが、最終的には23枚あって、餡の帳尻合わせるのが大変でした•••

スパゲティサラダはなんか無性に食べたくなって作っちゃいました。
白米なかったしね。
少量作るのは難しいので、明日にスライドできる分量が出来上がりました!

メニュー食材材料費単価
餃子餃子の皮23枚70235
豚ひき肉47g61
白菜150g90
長ネギ25g14
にんにく・生姜少々必要経費
スパゲティサラダスパゲティ40g1049
卵1個19
にんじん13g3
きゅうり23g11
ハム1/2枚6
味噌汁白菜47g2831
わかめ1g3
昼食代(2人分)315

本日の食費、トータルでこうなりました

材料費必要経費食費
朝食146142288
昼食218142360
夕食315142457
1日計6794261,105
(単位:円)

※必要経費は、光熱費・調味料・薬味などにかかる費用を市場調査し、1食一律142円で計上

昨日に引き続き、赤字にしちゃいました。
何がいけなかったんだろう•••

ザーっと見て、餃子の皮って高いのね。意外な盲点だったわ。

お昼のソーセージも高かった。
•••だって、賞味期限が1週間も過ぎてたんだもの。

フードロスなくすと、食費が高くなるってことでいい?

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