まいにち嫌々ごはん支度!2024年9月22日(日)の自炊メニュー、食材と食費を公開

ごはん支度大キライな主婦が、日々の節約メニューとリアルな食費を妻の財布目線で公開しています。モチベーションは「あんなメニューが、自分で作ればこの価格で!」の1点。目標1日ふたりで1,000円以内。

朝食・・・サンドイッチ+オープンサンド

夫はサンドイッチ、わたしは挟まずそのまま甘口で。

メニュー食材材料費単価
サンドイッチ食パン2枚82123
レタス5g10
きゅうり16g11
卵1個20
ドライフルーツ5g14
フルーツヨーグルトヨーグルト80g2843
冷凍フルーツ20g15
朝食計(2人分)180

昼食・・・スパゲティミートソース

ソースはレトルトを使用。
茄子やバジルやベーコンをトッピングして、贅沢仕上げに。

メニュー食材材料費単価
スパゲティミートソーススパゲティ250g63370
ミートソース285g127
茄子1本43
ベーコン43g62
バジル5枚75
夕食計(2人分)370

夕食・・・野菜おかずの小盛り

野菜のおかずを複数作って、小分けに盛りました。

メインは豚肉少し入れた野菜炒めで。ブロッコリーが茎だけ残ってたのでここでラストを飾り、エリンギもくたっとしかけてたので整理してあげました。

メニュー食材材料費単価
野菜炒め豚バラ肉37g70128
ブロッコリー30g9
エリンギ50g38
大葉2枚11
柿とかぼちゃのサラダかぼちゃ82g1681
柿1/2個51
ドライフルーツ5g14
浅漬けキムチきゅうり43g2047
セロリ17g27
もやしのお浸しもやし40g44
夕食計(2人分)260

本日の食費、トータルでこうなりました

お昼をプチ贅沢にしてしまったので、予算オーバーは自業自得です。

贅沢の原因はおそらく「バジル」。
せっかく買ったのだから使わなきゃ・・・の精神だったので、おそらく買ったこと自体が間違い笑。

材料費必要経費食費
朝食180142322
昼食370142512
夕食260142402
1日計8104261,236
(単位:円)

※必要経費は、光熱費・調味料・薬味などにかかる費用を算出し、1食一律142円で算出

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