まいにち嫌々ごはん支度!2024年9月23日(月)の自炊メニュー、食材と食費を公開

ごはん支度大キライな主婦が、日々の節約メニューとリアルな食費を妻の財布目線で公開しています。モチベーションは「あんなメニューが、自分で作ればこの価格で!」の1点。目標1日ふたりで1,000円以内。

朝食・・・夫:ごはんwithごはんの友、わたし:食パン

祝日。

今日はごはん食がいい、と夫がいうので、平日メニューになりました。
いつもは納豆とか昆布とか、単価の安いものでしたが、今回は少々お値段の張る「飯寿司」を食卓に出したので、ごはんの友の値段が格段にアップしてます。

メニュー食材材料費単価
夫:ごはんと友米1/3合18118
ごはんの友適量100
妻:サンドイッチ食パン1枚4169
卵1個20
きゅうり14g7
キャベツ8g1
妻:フルーツヨーグルトヨーグルト80g2843
冷凍フルーツ20g15
朝食計(2人分)230

昼食・・・鉄板焼きそば

無性に焼きそばが食べたくなる予感がしたので、生麺を買っておきました。

紅ショウガ、天かす、青のり、鰹節・・・薬味のオールスターも揃っていたので。

昼はがっつり炭水化物の量をいくので、「3玉入り」まるごと投入です。
解凍してしまった豚肉もラストチャンス、こちらもふんだんに。
お陰様で、材料費だけで300円超え。

メニュー食材材料費単価
鉄板焼きそば中華麺3玉97319
豚肉62g118
キャベツ148g18
長ネギ43g24
ピーマン1個22
もやし110g11
ちくわ2本29
昼食計(1人分)319

夕食・・・ポークカレー

今朝情報番組見ていたら、「カレーを食べるとボケ防止になる」ですってよ!

あら~、うちカレールウ2箱もストックしてるわ。てなことで、迷わず「今夜はカレーにしよ」となりました。

お昼ふんだんに使った豚肉は、カレーにスライドするには分量ちょっと足りなかったので、泣く泣くカレー用の塊肉を新たに解凍です。しなっしなにしなびたオクラは、今日使うしかなかったので。そんなこんなで、どんどん単価が高くなっていく•••涙。

福神漬けは自家製。
必要経費に計上します。
そして、カレーということは、もちろん明日もカレーになる計算です。

メニュー食材材料費単価
カレーライス白米1/2合27451
カレールウ1/2箱126
たまねぎ114g32
にんじん96g27
男爵4個39
オクラ3本38
豚カレー用167g162
夕食計(2人分)451

本日の食費、トータルでこうなりました

今日は3食とも節約の意識が薄れ気味・・・疲れてるなあ。
材料費だけで1,000円だって!

くふ〜ん•••

材料費必要経費食費
朝食230142372
昼食319142461
夕食451142593
1日計1,0004261,426
(単位:円)

※必要経費は、光熱費・調味料・薬味などにかかる費用を算出し、1食一律142円で算出

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