まいにち嫌々ごはん支度!2024年9月23日(月)の自炊メニュー、食材と食費を公開
ごはん支度大キライな主婦が、日々の節約メニューとリアルな食費を妻の財布目線で公開しています。モチベーションは「あんなメニューが、自分で作ればこの価格で!」の1点。目標1日ふたりで1,000円以内。
朝食・・・夫:ごはんwithごはんの友、わたし:食パン
祝日。
今日はごはん食がいい、と夫がいうので、平日メニューになりました。
いつもは納豆とか昆布とか、単価の安いものでしたが、今回は少々お値段の張る「飯寿司」を食卓に出したので、ごはんの友の値段が格段にアップしてます。
メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
---|---|---|---|
夫:ごはんと友 | 米1/3合 | 18 | 118 |
ごはんの友適量 | 100 | ||
妻:サンドイッチ | 食パン1枚 | 41 | 69 |
卵1個 | 20 | ||
きゅうり14g | 7 | ||
キャベツ8g | 1 | ||
妻:フルーツヨーグルト | ヨーグルト80g | 28 | 43 |
冷凍フルーツ20g | 15 | ||
朝食計(2人分) | 230 |
昼食・・・鉄板焼きそば
無性に焼きそばが食べたくなる予感がしたので、生麺を買っておきました。
紅ショウガ、天かす、青のり、鰹節・・・薬味のオールスターも揃っていたので。
昼はがっつり炭水化物の量をいくので、「3玉入り」まるごと投入です。
解凍してしまった豚肉もラストチャンス、こちらもふんだんに。
お陰様で、材料費だけで300円超え。
メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
---|---|---|---|
鉄板焼きそば | 中華麺3玉 | 97 | 319 |
豚肉62g | 118 | ||
キャベツ148g | 18 | ||
長ネギ43g | 24 | ||
ピーマン1個 | 22 | ||
もやし110g | 11 | ||
ちくわ2本 | 29 | ||
昼食計(1人分) | 319 |
夕食・・・ポークカレー
今朝情報番組見ていたら、「カレーを食べるとボケ防止になる」ですってよ!
あら~、うちカレールウ2箱もストックしてるわ。てなことで、迷わず「今夜はカレーにしよ」となりました。
お昼ふんだんに使った豚肉は、カレーにスライドするには分量ちょっと足りなかったので、泣く泣くカレー用の塊肉を新たに解凍です。しなっしなにしなびたオクラは、今日使うしかなかったので。そんなこんなで、どんどん単価が高くなっていく•••涙。
福神漬けは自家製。
必要経費に計上します。
そして、カレーということは、もちろん明日もカレーになる計算です。
メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
---|---|---|---|
カレーライス | 白米1/2合 | 27 | 451 |
カレールウ1/2箱 | 126 | ||
たまねぎ114g | 32 | ||
にんじん96g | 27 | ||
男爵4個 | 39 | ||
オクラ3本 | 38 | ||
豚カレー用167g | 162 | ||
夕食計(2人分) | 451 |
本日の食費、トータルでこうなりました
今日は3食とも節約の意識が薄れ気味・・・疲れてるなあ。
材料費だけで1,000円だって!
くふ〜ん•••
材料費 | 必要経費 | 食費 | |
---|---|---|---|
朝食 | 230 | 142 | 372 |
昼食 | 319 | 142 | 461 |
夕食 | 451 | 142 | 593 |
1日計 | 1,000 | 426 | 1,426 |
※必要経費は、光熱費・調味料・薬味などにかかる費用を算出し、1食一律142円で算出
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