まいにち嫌々ごはん支度!2024年9月27日(金)の自炊メニュー、食材と食費を公開

ごはん支度大キライな主婦が、最低限の栄養と食べる喜びを担保した節約メニューを創造。リアルな食費を妻の財布目線で公開しています。目標1日ふたりで1,000円以内。

朝食・・・夫:ごはんwithごはんの友、わたし:食パン

冷凍庫から出した食パンはサクサクに食べたいので、「ほりにし」振りかけてガーリックトーストに。

先日購入した洋ナシが冷蔵庫で眠ったままだったので、本日のヨーグルトは冷凍ものでなくて生フルーツで。ヨーグルト、分量は毎日80g摂取してましたが、わたしの朝食の単価が日々高いので60gに減らすことにしました。

メニュー食材材料費単価
夫:ごはんと友米1/3合1848
ごはんの友適量30
妻:ガーリックトースト食パン1枚4141
妻:フルーツヨーグルトヨーグルト60g2040
洋ナシ20g20
朝食計(2人分)129

昼食・・・おにぎりセット

夫にはおにぎり弁当を。

おにぎりを握るとごはんは結構使いますね。白米の残りがいつもより少ないので、わたしは具をおかずにしてお弁当箱に。

メニュー食材材料費単価
おにぎり/ごはん白米2/3合3636
おにぎりの具煮豚作り置き42
煮卵作り置き
鮭ハラス15g42
浅漬け白菜37g2239
きゅうり2713
にんじん13g4
昼食代(2人分)117

夕食・・・麻婆豆腐

特売日に木綿と絹、両方の豆腐を買っておいたら、いつの間にか木綿のほうが賞味期限を過ぎちゃってました汗。

今夜決めてしまいたいので1丁全部投入できる麻婆豆腐に。
いろんな薬味を入れて、とっても美味しくいただきました。レシピ、覚えておかなくちゃ。

メニュー食材材料費単価
麻婆豆腐木綿豆腐1丁56132
豚ひき肉41g53
長ネギ41g23
生姜少々必要経費に計上
にんにく少々必要経費に計上
サラダかぼちゃと柿のサラダ作り置き71
とまと小2個71
夕食計(2人分)203

本日の食費、トータルでこうなりました

材料費だけでいくと、3食で500円以下ってすご!

お昼のおにぎり、単価が激安になることを改めて実感です。
そして、安くてかさのある豆腐ってエライ。

材料費必要経費食費
朝食129142271
昼食117142259
夕食203142345
1日計449426875
(単位:円)

※必要経費は、光熱費・調味料・薬味などにかかる費用を算出し、1食一律142円

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