目指せ1コインで1日3食！2024年10月28日(月)「嫌々ごはん支度」会計報告とエビデンス
ごはん支度大キライな主婦が、最低限のQOLを死守した節約メニューを創造。リアルな食費を妻の財布目線で公開しています。目標・週にならして１日ふたりで1,000円以内、映えないエビデンス添付。
朝食･･･夫：ごはんwithごはんの友、わたし：食パン
しばらく6枚切り食べてたけど、今日から5枚切りになります。ハムサンドもちょっと久しぶりな気が。
| メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
|---|---|---|---|
| 夫：ごはんと友 | 米1/3合 | いたただきもの | 30 |
| ごはんの友適量 | 30 | ||
| 妻：サンドイッチ | 食パン１枚 | 42 | 51 |
| キャベツ10g | 1 | ||
| セロリ7g | 2 | ||
| ハム1/2枚 | 6 | ||
| 妻：フルーツヨーグルト | ヨーグルト80g | 27 | 33 |
| 冷凍フルーツ10g | 6 | ||
| 朝食計（2人分） | 114 |
昼食･･･野菜中心弁当
野菜も豊富だけど、タンパク質も十分な感じでした。
| メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
|---|---|---|---|
| ごはん | 白米2/3合 | いただきもの | |
| 根菜きんぴら(※) | ごぼう20g | 12 | 36 |
| にんじん28g | 7 | ||
| れんこん26g | 17 | ||
| もやしのお浸し(※) | もやし18g | 11 | 11 |
| ブロッコリー塩茹で(※) | ブロッコリー40 | 9 | 9 |
| 鮭の塩麹焼き(※) | 秋サケ甘塩切り身106g | 205 | 205 |
| ハンバーグ | 作り置き | ||
| 昼食計（2人分） | 261 |
夕食･･･おでん
はじめは紅しぐれ大根使う予定でしたが、ネット情報によるとおでんのつゆが紫色になるらしかったので急遽白大根にチェンジ。しなしなの切れ端しか残ってませんでした•••おでんといえば大根なのに•••。
圧力鍋はまだ使い慣れてなくて、じゃがいもやズッキーニがどろどろに崩れちゃったので、見た目はいつも以上に諦めましたの日。
ラム肉は昨日の残り。単価が高い笑。
| メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
|---|---|---|---|
| おでん(※) | 大根70g | 19 | 178 |
| 焼きちくわ2本 | 80 | ||
| じゃがいも２個 | 33 | ||
| ズッキーニ136g | 33 | ||
| にんじん51g | 13 | ||
| ラム肉炒め | ジンギスカン80g | 293 | 302 |
| キャベツ73g | 9 | ||
| 夕食代（2人分） | 480 |
本日の食費、トータルでこうなりました
| 材料費 | 必要経費 | 食費 | |
|---|---|---|---|
| 朝食 | 114 | 142 | 256 |
| 昼食 | 261 | 142 | 403 |
| 夕食 | 480 | 142 | 622 |
| 1日計 | 855 | 426 | 1,281 |
※必要経費は、光熱費・調味料・薬味などにかかる費用を市場調査し、1食一律142円で計上
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