目指せ1コインで1日3食！2024年11月1日(金)「嫌々ごはん支度」会計報告とエビデンス
ごはん支度大キライな主婦が、最低限のQOLを死守した節約メニューを創造。リアルな食費を妻の財布目線で公開しています。目標・週にならして１日ふたりで1,000円以内、映えないエビデンス添付。
朝食･･･夫：ごはんwithごはんの友、わたし：食パン
ツナと、かなり前に買ったレッドソレルを。
| メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
|---|---|---|---|
| 夫：ごはんと友 | 米1/3合 | いたただきもの | 30 |
| ごはんの友適量 | 30 | ||
| 妻：サンドイッチ | 食パン１枚 | 42 | 62 |
| ツナ10g | 13 | ||
| キャベツ10g | 1 | ||
| たまねぎ5g | 1 | ||
| レッドソレル1g | 5 | ||
| 妻：フルーツヨーグルト | ヨーグルト80g | 27 | 33 |
| 冷凍フルーツ10g | 6 | ||
| 朝食計（2人分） | 125 |
昼食･･･野菜中心弁当
週末ですが、作り置きが少なかったので、ほぼほぼ一から作りになりました。
| メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
|---|---|---|---|
| ごはん | 白米2/3合 | いただきもの | |
| 茄子のトマトソース炒め | 茄子1/2個 | 15 | 55 |
| 豚肉21g | 40 | ||
| 春菊の卵とじ | 春菊29g | 28 | 47 |
| 卵1個 | 19 | ||
| ポテトサラダ | じゃがいも1個 | 14 | 24 |
| レッドソレル2g | 10 | ||
| 浅漬け | 作り置き | 0 | |
| ソーセージ炒め | ソーセージ2本 | 50 | 50 |
| 昼食計（2人分） | 176 |
夕食･･･ギョーザ
今日はキャベツバージョンのギョーザに。
わたしのレシピの中で、最も時間と手間のかかるメニューなのよね。
ごぼうサラダは多めに作ったので、翌日以降のサンドイッチに入る予定。
| メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
|---|---|---|---|
| ギョーザ | ギョーザの皮30枚 | 83 | 293 |
| 豚ひき肉104g | 150 | ||
| キャベツ137g | 16 | ||
| 長ネギ51g | 29 | ||
| しいたけ2個 | 15 | ||
| ごぼうサラダ(※) | ごぼう72g | 17 | 23 |
| にんじん37g | 6 | ||
| 夕食代（2人分） | 316 |
本日の食費、トータルでこうなりました
| 材料費 | 必要経費 | 食費 | |
|---|---|---|---|
| 朝食 | 125 | 142 | 267 |
| 昼食 | 176 | 142 | 318 |
| 夕食 | 316 | 142 | 458 |
| 1日計 | 617 | 426 | 1,043 |
※必要経費は、光熱費・調味料・薬味などにかかる費用を市場調査し、1食一律142円で計上
1000円ちょい超え。
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