目指せ1コインで1日3食!2024年11月19日(火)「嫌々ごはん支度」会計報告とエビデンス

ごはん支度大キライな主婦が、最低限のQOLを死守した節約メニューを創造。リアルな食費を妻の財布目線で公開しています。目標・週にならして1日ふたりで1,000円以内、映えないエビデンス添付。

朝食・・・わたし:食パン

夫は健康診断のため、朝食は抜き。
わたしはハムサンドを。

メニュー食材材料費単価
サンドイッチ食パン1枚3065
スライスハム1/2枚15
レタス10g6
トマト1/4個14
フルーツヨーグルトヨーグルト80g2733
冷凍フルーツ10g6
朝食計(1人分)98

昼食・・・野菜中心弁当

昨日のうちに仕込みをしたので、野菜中心弁当、なんとか完成しました。

メニュー食材材料費単価
ごはん白米2/3合いただきもの
パリパリ漬け(※)ごぼう42g68
にんじん17g2
野菜のトマトソース炒めキャベツ25g550
茄子1/2本17
ピーマン1/2個14
鶏胸肉の塩麹焼き鶏胸肉71g3338
大葉1枚5
かぼちゃサラダ作り置き0
トマト1/4個1414
昼食計(2人分)110
※•••残ったので作り置きに

夕食・・・カレイの甘酢あん

紅生姜があったので、それを食べるには?の逆算で甘酢あん。
セロリを綺麗に仕上げようと思うとピクルスだったので、「酢かぶり」で焦った。

メニュー食材材料費単価
カレイの甘酢あんカレイ2匹162248
たまねぎ1/4個10
にんじん18g2
ピーマン1個28
もやし42g6
しめじ43g40
セロリのピクルスセロリ411212
味噌汁豆腐1/3丁1747
オクラ1本28
乾燥わかめ2
夕食代(2人分)307

本日の食費、トータルでこうなりました

材料費必要経費食費
朝食98142240
昼食110142252
夕食307142449
1日計515426941
(単位:円)

※必要経費は、光熱費・調味料・薬味などにかかる費用を市場調査し、1食一律142円で計上

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