【2024-2025】年越しの祝い膳Line-upハウマッチ？その3･･おせち以外の実食リスト

日々1日3食ワンコインでがんじがらめのわたしが、年末年始の食卓を華やかに飾ろうと奮闘！糸目をつけるつけないの狭間で苦しみぬいた末に実食に至った「おせち以外」の祝いメニューを一挙公開します！

2024年12月28日(土)

夕食：すき焼き

帰省組第一陣、次男が到着。

まだ全員は揃っていませんが、次男の好きなすき焼きをとりあえず食べます。
先に牛肉、なくなったら豚肉に切り替える力業で、QOLを高めつつも最大限節約を。

結果、豚肉は画中の半分しかいけませんでしたし、うどんは1玉しかいけませんでした。
10日後の現在もまだ、うどん1玉冷蔵庫に眠り中･･･賞味期限いつだろ。

2024年12月29日(日)

夕食：手巻き寿司

次男のお嫁さん到着。総勢4人の夕食。
新婚1か月の彼らと囲む、初めての自宅での宴になります。

自分の遠い過去を思い返し、「手巻きより生チラシの方が遠慮せずに食べられるかしら･･･」などと気を回すものの、お刺身の量がおかげさまで豊富だったので、やはり具材がズラリと並べられる手巻きを選択。

みんな、若干緊張の面持ち。
人間の集合写真ならともかく、食卓をパチリとするのも、「お義母さん何者？」と訝しがられそうで遠慮しちゃいました。

今年の我が家の年末年始の主役でもある「ホタテ」を切っている途中経過だけ記録に残ってたのでそれだけ。

2024年12月31日(火)

夕食：オードブル

16時開始予定の宴に対して、17時に長男到着。

わたしの実家にて、

• 母作成•••なます、旨煮、茶碗蒸し、赤飯、おそば
• 姉夫婦がゲット•••宅配オードブル、口取り

の宴になりました。

我が家は毎年、お酒の担当。

バランスよく、いい感じに満たされました〜。

夕食後の二次会：マイおせち？

･･･ここに焦点を置いて準備を進めてましたが、結果一次会でみんなお腹いっぱいということで、おせち完成版は翌日＝元旦の朝に持ち越しとなりました。

とりあえず野菜スティックと、角煮やローストビーフの切れ端だけ出しましたが、ほとんど減りませんでした。

2025年1月1日(水・祝)

朝食：おせち

新年あけました。

朝9時に家族4人揃っての食卓です。

おせちの実食については、別ポストに分けちゃいました。
よければ覗いてみてくださいね！

昼食：握り寿司

元旦のお昼は夫の実家にお寿司を持参して食べる習慣です。

これまた、写真を撮らせていただく厚かましさが出てこなかったので、壮観な寿司の画はありません。

この「夫の実家での新年会食」に向けて準備を進めていた昨年末。出遅れたということもあり、予約して受け取る方式のお寿司はどこも定員〆切で惨敗でした。
アプリ会員のみ予約可！の謳い文句に踊らされてあちこちアカウント新規登録までしたのに、やだわ。

しかしながら、この方式のお寿司は足元見られてとんでもない価格だと思いません？

昨年も（うかうかしてて惨敗）だったのですが、近所の、元旦から営業しているスーパーに行き、寿司折を買いました。体感、半額ぐらいで済んだと思います。舌の肥えている夫の実家でも十分好評でした。

一応、レシートのエビデンスだけ笑。

もっと言うと、会食のメンバーは義父・義母・義姉と我が家4人の総勢7名でしたが、2人前の折は1個まるまる余ったので、そのまま夕食にどうぞ･･･とプレゼントしてきました。

夕食：焼肉

長男が、

なんて言い出すもんだから、あれもこれも食べさせたい母は献立考えるのに必死ですよ。

短期間にねじ込むだけねじ込んでしまえ！のこの日のメニュー。本来は、

• 焼肉
• カニ

の予定でしたが、前日のうちに冷凍から冷蔵に切り替えたカニが、ガッチガチに凍ったままでハサミも包丁もまるで刃が立たなかったので、翌日に延長です。

カニありきの肉の量だったので、少々焦る。
肉の不足感を、年末に実家からもらった大量のソーセージで穴埋めしようぞ。

2025年1月2日(木)

夕食：手巻き寿司＆天ぷら＆カニ

• 前日、カニの解凍が間に合わなかった
• だけど長男は今夜中に帰る

というやむを得ない事情により、この日の夕食は通常では並ぶはずのない贅沢三昧な形相となってしまいました。

今年のお正月、家族4人が揃うのも今夜がラスト。

だから、

そこにカニがある限り、この時点で節約を説いてももう手遅れ。食べるよりほか、ないもん。

更に電卓叩くのが疑わしくなる事実として、高額なものは悉く「ふるさと納税枠」なので、計算の正確性には問題がありありかと。

お米は5合炊いたけど、3合で済んだみたい。
彼らも食べ盛りを過ぎたのね笑。

この宴の後、長男は夜の帰宅の途につきました･･･。
母は寂しいその1。

2025年1月3日(金)

昼食：カニチャーハン

昨晩提供したタラバ足が特大サイズ過ぎて、なんと余った！
そのまま食べるのが一番おいしいに決まってるけど、3人で食べるにはメニューとして成立しない気が。

ここはアレンジレシピで、カニチャーハン！！

我が家のチャーハンの味付けは、塩／コショー／味の素の三本立てです。

夕食：鍋

帰省組の最長滞在組・次男が明日帰っちゃう。
宴としては最後の夜となります。

4人全員揃ってるときからは格がちょっと落ちるけど、次男の好きな鍋つゆを選んでもらって、お鍋。

お別れの悲しみが近づいてきたせいでしょうか、食材計るお勤めをすっかり失念してしまいました･･･。

2025年1月4日(土)

昼食：ピザ＆担々麺

ホントは大晦日の二次会で作りたかったピザ。

息子たちよ、しばらく会えないうちに母は手作りピザを会得したのだよ笑。

台から作る完全手作りピザをどーしても振る舞いたかった･･･
長男にはどう頑張ってもねじ込むタイミングがなかったけど、次男には最後の最後で提供してみることに。

我が家のオーブンだと一度に2枚しか焼けないので、満たされない分は担々麺に。

どちらも「熱々」「出来立て」でなければならない、体がひとつだとなかなか叶わない願いだけど、頑張ります！

13時に家を発つ･･･とのことで次男、これを食べるや否や、帰り支度。

母は寂しいその2。

こういうことを毎回本気で言っちゃう60歳の母を、どう思います？笑

多分、本心で言ってくれてる。

ありがとう！
来年までに、もう少しお料理の腕を磨いておくね！