目指せ1コインで1日3食！2024年11月22日(金)「嫌々ごはん支度」会計報告とエビデンス
ごはん支度大キライな主婦が、最低限のQOLを死守した節約メニューを創造。リアルな食費を妻の財布目線で公開しています。目標・週にならして１日ふたりで1,000円以内、映えないエビデンス添付。
朝食･･･夫：ごはんwithごはんの友、わたし：食パン
久々に激安食パン買いました。
値段がぐっと抑えられたのはいいけど、やっぱパッサパサで喉詰まりだわ。
| メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
|---|---|---|---|
| 夫：ごはんと友 | 米1/3合 | いたただきもの | 30 |
| ごはんの友適量 | 30 | ||
| 妻：サンドイッチ | 食パン１枚 | 19 | 53 |
| キャベツ15g | 22 | ||
| ツナ10g | 11 | ||
| たまねぎ3g | 1 | ||
| 妻：フルーツヨーグルト | ヨーグルト80g | 27 | 33 |
| 冷凍フルーツ10g | 6 | ||
| 朝食計（2人分） | 116 |
昼食･･･炭水化物中心弁当
おにぎり！と決めてあったので、ひとつは混ぜご飯に。
ラインナップは、
- 北寄飯
- しそ明太
- 肉味噌
| メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
|---|---|---|---|
| 北寄飯(※) | 白米2/3合 | いただきもの | 169 |
| 北寄貝２個 | 114 | ||
| にんじん31g | 4 | ||
| ごぼう21g | 3 | ||
| しめじ31g | 30 | ||
| 油揚げ1/2枚 | 6 | ||
| 冷凍枝豆25g | 12 | ||
| おにぎり | 白米2/3合 | いただきもの | 110 |
| 明太子10g | 26 | ||
| 大葉１枚 | 55 | ||
| 肉味噌 | 作り置き | ||
| 海苔2/3枚 | 29 | ||
| ほうれん草お浸し | 作り置き | ||
| 唐揚げ | 鶏胸肉36 | 17 | 17 |
| 昼食計（2人分） | 296 |
夕食･･･春雨炒め
前日作った肉味噌を使うには？の逆算で、春雨が導き出されました。
白い色で仕上げたかったので、塩味で。
野菜たっっっぷりのコンソメスープ、あったかいんだから
| メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
|---|---|---|---|
| 春雨炒め | 春雨33g | 25 | 63 |
| 卵２個 | 38 | ||
| 肉味噌 | 作り置き | ||
| 野菜コンソメスープ | じゃがいも1個 | 22 | 70 |
| たまねぎ38g | 10 | ||
| にんじん40g | 5 | ||
| セロリ44g | 13 | ||
| しめじ22g | 20 | ||
| ハムとキャベツのカレー炒め | 作り置き | 0 | 0 |
| 夕食代（2人分） | 133 |
本日の食費、トータルでこうなりました
| 材料費 | 必要経費 | 食費 | |
|---|---|---|---|
| 朝食 | 116 | 142 | 258 |
| 昼食 | 296 | 142 | 438 |
| 夕食 | 133 | 142 | 275 |
| 1日計 | 545 | 426 | 971 |
※必要経費は、光熱費・調味料・薬味などにかかる費用を市場調査し、1食一律142円で計上
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