目指せ1コインで1日3食!2024年12月13日(金)「嫌々ごはん支度」会計報告とエビデンス
ごはん支度大キライな主婦が、最低限のQOLを死守した節約メニューを創造。リアルな食費を妻の財布目線で公開しています。目標・週にならして1日ふたりで1,000円以内、映えないエビデンス添付。
朝食・・・夫:ごはんwithごはんの友、わたし:食パン
玄米食パン最終日。
サラダには入れるけど、サンドイッチにピーマンってお初だったかも。
今日から冷凍フルーツの単価がトンデモナク上がったので、10g→5g投入に調整・・・。食べた気しないくらい少な。
メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
---|---|---|---|
夫:ごはんと友 | 米1/3合 | 33 | 63 |
ごはんの友適 | 30 | ||
妻:サンドイッチ | 玄米食パン1枚 | 38 | 59 |
ピーマン4g | 5 | ||
紫キャベツ10g | 2 | ||
にんじん3g | 1 | ||
たまねぎ4g | 1 | ||
ロースハム1/2枚 | 12 | ||
妻:フルーツヨーグルト | ヨーグルト80g | 27 | 38 |
冷凍フルーツ5g | 11 | ||
朝食計(2人分) | 160 |
昼食・・・野菜中心弁当
昨晩の残りをうまくスライドできました。
カブの茎を油揚げと炒め煮してみたら、ちょっと苦みあったけど美味しかったのでリピ確定です。
メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
---|---|---|---|
ごはん | 白米2/3合 | 65 | 65 |
麻婆茄子 | 作り置き | 0 | |
かぼちゃサラダ(※) | 作り置き | 0 | |
浅漬け(※) | 作り置き | 0 | |
かに玉 | 卵1個 | 19 | 32 |
カニカマ1本 | 7 | ||
ピーマン7g | 6 | ||
カブの茎炒め煮 | カブの茎34 | 12 | 18 |
油揚げ1/2枚 | 6 | ||
昼食計(2人分) | 115 |
夕食・・・豚の角煮
特売日と勘違いして、ちょっと贅沢な食材買っちゃいました。痛恨。
圧力鍋でコトコト。何回作っても、手順や調味料がブレブレなのよ、角煮って。
味噌汁は残っていたキャベツを芯までぶっこみです。
メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
---|---|---|---|
豚の角煮 | 豚バラ塊148g | 237 | 275 |
卵2個 | 38 | ||
味噌汁 | キャベツ171g | 36 | 63 |
しめじ41g | 27 | ||
かぼちゃサラダ | 作り置き | 0 | |
浅漬け | 作り置き | 0 | |
夕食計(2人分) | 338 |
本日の食費、トータルでこうなりました
材料費 | 必要経費 | 食費 | |
---|---|---|---|
朝食 | 160 | 142 | 302 |
昼食 | 115 | 142 | 257 |
夕食 | 338 | 142 | 480 |
1日計 | 613 | 426 | 1,039 |
※必要経費は、光熱費・調味料・薬味などにかかる費用を市場調査し、1食一律142円
食材価格のエビデンス
現在我が家にある食材を、購入価格と総量で単価を出し、表にまとめてあります。消費して買い替えるタイミングで、常にリアルタイム更新されています。毎日の食費計算は、この表に則って算出していますよ~。
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