目指せ1コインで1日3食!2024年12月21日(土)「嫌々ごはん支度」会計報告とエビデンス

ごはん支度大キライな主婦が、最低限のQOLは死守したい節約メニューを創造。リアルな食費を妻の財布目線で公開しています。週にならして1日ふたりで1,000円以内が理想ですが果たして。画像と数字のエビデンス付き。

朝食・・・ぬき

今日も師走を走ってたら昼に・・・

本当は昨晩、粉からこねてピザ作る練習したかったんだけど、疲労困憊してしまったので本日の朝食に作業リスケ。

ったって、朝から作って朝に食べられるはずもなく。
せっせとこねて、食べるのは昼。

昼食・・・自家製ピザ

ピザ台作りからやろうという挑戦。
ただでさえ忙しいのに、何やってんだ。

だって、お正月に息子たちに振る舞いたいから、練習しておかないと!

メニュー食材材料費単価
ピザマルゲリータ強力粉120g24160
ドライイースト2g18
マーガリン少々必要経費
スキムミルク少々必要経費
トマトソース48g37
シュレッドチーズ30g36
ルッコラ5g31
バジルソース5g14
昼食計(2人分)160

夕食・・・八幡巻き

おせちの毒味笑。

八幡巻を作って冷凍しておいたので、一部解凍して味見してみることに。
肉が大きすぎて一周で終わらなかったので、中の具が端っこに偏っちゃったと思ってたのですが、切ってみたらまあまあ中心に来てくれてました。

一昨日ひとりで食べ切れなかったシューマイと、熟しすぎて限界通り越した柿もねじ込んで。

メニュー食材材料費単価
八幡巻鶏もも肉187g144183
大葉2枚34
にんじん20g3
ごぼう10g2
シューマイシューマイ7個いただきもの00
味噌汁白菜159g3745
お麩3個8
デザート柿1個7373
夕食計(1人分)301

本日の食費、トータルでこうなりました

材料費必要経費食費
朝食
昼食160142302
夕食301142443
1日計461284745
(単位:円)

※必要経費は、光熱費・調味料・薬味などにかかる費用を市場調査し、1食一律142円

マルゲリータピザの完全手作りが、材料費160円でできたの、感動!!

食材価格のエビデンス

現在我が家にある食材を、購入価格と総量で単価を出し、表にまとめてあります。消費して買い替えるタイミングで、常にリアルタイム更新されています。毎日の食費計算は、この表に則って算出していますよ~。

詳細はこちら↓↓↓

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