目指せ1コインで1日3食！2024年12月22日(日)「嫌々ごはん支度」会計報告とエビデンス
ごはん支度大キライな主婦が、最低限のQOLは死守したい節約メニューを創造。リアルな食費を妻の財布目線で公開しています。週にならして１日ふたりで1,000円以内が理想ですが果たして。画像と数字のエビデンス付き。
朝食･･･サンドイッチ
ルッコラ登場で色鮮やかなサンドイッチが完成。
| メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
|---|---|---|---|
| サンドイッチ | 食パン2枚 | 74 | 136 |
| たまねぎ6g | 2 | ||
| ルッコラ6 | 37 | ||
| 紫キャベツ30g | 6 | ||
| にんじん8 | 1 | ||
| ツナ12g | 16 | ||
| フルーツヨーグルト | ヨーグルト80g | 27 | 38 |
| 冷凍フルーツ5g | 11 | ||
| 朝食計（2人分） | 174 |
昼食･･･力そばorチョコホイップサンド
夫には定時におそばを。
わたしは3時のおやつ時に遅れてチョコサンド。
| メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
|---|---|---|---|
| 力そば | そば乾麺80g | 50 | 87 |
| 切り餅1切れ | 27 | ||
| なると12g | 10 | ||
| チョコホイップサンド | 食パン１枚 | 37 | 73 |
| チョコホイップ13 | 27 | ||
| くるみ3g | 9 | ||
| 昼食計（2人分） | 160 |
夕食･･･中華丼
一世代前の白菜を消費しよう！からの逆算目メニュー。
むきえびはマストだけど、お正月用に残すこと考えると一尾しか入れられませんでした笑。
| メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
|---|---|---|---|
| 中華丼 | 白米1/3合 | 33 | 286 |
| 白菜244g | 56 | ||
| 長ネギ30g | 11 | ||
| にんじん33g | 5 | ||
| 豚バラ肉52g | 106 | ||
| なると16g | 13 | ||
| むきえび15g | 43 | ||
| 卵1個 | 19 | ||
| 味噌汁 | かぶ1個 | 43 | 53 |
| 乾燥わかめ1g | 4 | ||
| 油揚げ1/2枚 | 6 | ||
| 夕食計（2人分） | 339 |
本日の食費、トータルでこうなりました
| 材料費 | 必要経費 | 食費 | |
|---|---|---|---|
| 朝食 | 174 | 142 | 316 |
| 昼食 | 160 | 142 | 302 |
| 夕食 | 339 | 142 | 481 |
| 1日計 | 183 | 426 | 1,099 |
※必要経費は、光熱費・調味料・薬味などにかかる費用を市場調査し、1食一律142円
食材価格のエビデンス
現在我が家にある食材を、購入価格と総量で単価を出し、表にまとめてあります。消費して買い替えるタイミングで、常にリアルタイム更新されています。毎日の食費計算は、この表に則って算出していますよ～。
詳細はこちら↓↓↓
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