目指せ1コインで1日3食!2024年11月30日(土)「嫌々ごはん支度」会計報告とエビデンス

ごはん支度大キライな主婦が、最低限のQOLを死守した節約メニューを創造。リアルな食費を妻の財布目線で公開しています。目標・週にならして1日ふたりで1,000円以内、映えないエビデンス添付。

朝食・・・食パン+ヨーグルト

ハムのサンドイッチ。
わたしは寝坊しすぎて、朝は抜き。それでもヨーグルトだけは薬と思って。

メニュー食材材料費単価
サンドイッチ食パン1枚3482
キャベツ8g2
きゅうり10g17
ロースハム1枚29
フルーツヨーグルトヨーグルト80g2733
冷凍フルーツ10g6
朝食計(2人分)115

昼食・・・パスタ+ピザ

夫にはナポリタン、わたしは昨晩食べ切れなかったピザを2切れ。

メニュー食材材料費単価
スパゲティパスタ麺160g4099
トマトソース30g23
ロースハム1/2枚15
セロリ27g4
たまねぎ28g7
しいたけ1/2個10
ピザ昨晩の残り0
昼食計(2人分)99

夕食・・・担々鍋

あったかくてこってりの坦々鍋。つゆは先週の残り半分。
〆は春雨のつもりが、全然足りなくて結局お餅足しちゃました。

メニュー食材材料費単価
坦々鍋白菜242g58752
舞茸75g65
椎茸3個77
もやし120g13
長ネギ3915
豆腐1/3丁17
豚肉100g179
とりごぼう肉団子79g79
春雨30g23
切り餅3個80
坦々鍋の素150g146
夕食代(2人分)752

本日の食費、トータルでこうなりました

材料費必要経費食費
朝食115142257
昼食99142241
夕食752142894
1日計9664261,392
(単位:円)

※必要経費は、光熱費・調味料・薬味などにかかる費用を市場調査し、1食一律142円で計上

1日2人分1,000円以内で賄いたい身としては、先週鍋食べたときの値段がびっくりの高額だったので、豚肉を減らして、単価の安い肉団子に代替するなど工夫を凝らしたのに、結局やっぱり高額に。キノコ類のせいかな?

今でこそ日常的に食べる鍋だけど、元々はおもてなしだったり、お祝い事のときに振る舞うメニューだということをつくづく感じましたね〜。

食材価格のエビデンス

現在我が家にある食材を、購入価格と総量で単価を出し、表にまとめてあります。消費して買い替えるタイミングで、常にリアルタイム更新されています。毎日の食費計算は、この表に則って算出していますよ~。

詳細はこちら↓↓↓

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