目指せ1コインで1日3食！2024年12月23日(月)「嫌々ごはん支度」会計報告とエビデンス
ごはん支度大キライな主婦が、最低限のQOLを死守しつつ節約メニューを創造。リアルな食費を妻の財布目線で公開しています。週にならして１日ふたりで1,000円以内が理想ですが果たして。画像と数字のエビデンス付き。
朝食･･･夫：ごはんwithごはんの友、わたし：食パン
月曜の朝は忙しいので、自分の朝食用に野菜を刻む余裕がなく、簡単にマヨネーズトースト。
| メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
|---|---|---|---|
| 夫：ごはんと友 | 米1/3合 | 33 | 63 |
| ごはんの友適 | 30 | ||
| 妻：マヨネーズトースト | 食パン1枚 | 37 | 38 |
| たまねぎ3g | 1 | ||
| 妻：フルーツヨーグルト | ヨーグルト80g | 27 | 38 |
| 冷凍フルーツ5g | 11 | ||
| 朝食計（2人分） | 139 |
昼食･･･野菜中心弁当
野菜のお惣菜頑張りすぎて、おかず入り切らず笑。
どれを脱落させるか悩み、彩り重視のため、もやしを翌日にスライド決定。
| メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
|---|---|---|---|
| ごはん | 白米2/3合 | 65 | 65 |
| ポテトサラダ(※) | 男爵1個 | 12 | 25 |
| にんじん26 | 4 | ||
| 紫キャベツ10g | 2 | ||
| ツナ5g | 7 | ||
| きんぴらごぼう(※) | ごぼう30g | 5 | 21 |
| 冷凍枝豆33g | 16 | ||
| アジフライ | 冷凍アジフライ2個 | 40 | 40 |
| かに玉(※) | 卵1個 | 19 | 26 |
| カニカマ1本 | 7 | ||
| 豚の大葉巻(※) | 豚スライス48g | 98 | 114 |
| 大葉３枚 | 16 | ||
| 昼食計（2人分） | 291 |
夕食･･･もやしキムチ丼
なんだ、そのネーミング笑。
今夜はおひとりさまメニューなので、大量もやしを若干のお肉で炒め、味付けはキムチの素ってやつです。
| メニュー | 食材 | 材料費 | 単価 |
|---|---|---|---|
| もやしキムチ丼 | 白米1/3合 | 33 | 110 |
| もやし145g | 16 | ||
| 豚バラ肉30g | 61 | ||
| 夕食計（1人分） | 110 |
本日の食費、トータルでこうなりました
| 材料費 | 必要経費 | 食費 | |
|---|---|---|---|
| 朝食 | 139 | 142 | 281 |
| 昼食 | 291 | 142 | 433 |
| 夕食 | 110 | 142 | 252 |
| 1日計 | 504 | 426 | 966 |
※必要経費は、光熱費・調味料・薬味などにかかる費用を市場調査し、1食一律142円
食材価格のエビデンス
現在我が家にある食材を、購入価格と総量で単価を出し、表にまとめてあります。消費して買い替えるタイミングで、常にリアルタイム更新されています。毎日の食費計算は、この表に則って算出していますよ～。
詳細はこちら↓↓↓
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