今週の『まいにち野菜中心弁当』振り返り(2024年6月3日~6月7日版)
おかずがシンデレラフィットしたときに達成感満載のお弁当作り。野菜中心で彩りにこだわった成果物を1週間分まとめてご紹介するコーナーです。
もくじ
2024年6月3日(月)・・・野菜+「フライドチキン」
6月に入りました。
気温の上昇につれ、お弁当の傷みも気になるところですね。
殺菌対策、そして彩りの効果を求め、この時期はレモンや梅干しをインする局面が増えてきます。
今日はお買い物の狭間なので、赤い色が足りなくて、おせち用のアルミカップを使いました。
【お品書き】
- かぼちゃのサラダ
- セロリのピクルス
- きんぴらごぼう
- サンマ蒲焼
- フライドチキン
![](https://yumemirukoro.x0.com/wp-content/uploads/2024/06/20240603_cooking01-819x1024.jpg)
2024年6月4日(火)・・・野菜+「サンマ蒲焼」
見出しは変わりましたが、お弁当の中身はほぼ前日と一緒です。
八百屋さんに買い出しに行ったので、きんぴらに人参を追加してリメイク。
隙間にピーマンとベーコンの炒め物も追加。
彩りが少しUPしました。
【お品書き】
- かぼちゃのサラダ
- セロリのピクルス
- きんぴらごぼう
- ベーコン&ピーマン炒め
- サンマ蒲焼
![](https://yumemirukoro.x0.com/wp-content/uploads/2024/06/20240604_cooking01-819x1024.jpg)
2024年6月5日(水)・・・野菜+「豚生姜焼き」
キャベツを仕入れたので、新作野菜おかず・やみつきキャベツが登場です。
それ以外は前日から引き続きですね。豚生姜焼きも前日夕食からの流用。
【お品書き】
- やみつきキャベツ
- きんぴらごぼう
- ベーコン&ピーマン炒め
- 豚生姜焼き
- 青さ入り卵焼き
本日よりお弁当の画像を静止画から動画に移行しました。こんな感じ。
インスタの、
- フィード投稿→静止画で1080px✖️1350px
- ストーリーズ投稿→動画で1080px✖️1920px
•••と毎回2タイプ制作してましたが、手間を省くためひとつに集結させたせいです。これなら、
インスタが見られない
という方にも、幅広く動画を見ていただけるかなあと。
2024年6月6日(木)・・・休弁日
あー、朝のんびり。うれしい。
夫は何を食したことやら。
いつもは夫のお弁当の切れ端がわたしのお弁当でもあったので、今日はわたしもお弁当なし。
本日の画はわたしのランチで。
【お品書き】
- 冷やしたぬき
![](https://yumemirukoro.x0.com/wp-content/uploads/2024/06/20240606_cooking01-819x1024.jpg)
揚げ玉きらしてたので、わざわざ作りました!
2024年6月7日(金)・・・野菜+「ぶり照焼」
週明けに作った野菜おかずは金曜日まで引っ張れず、朝っぱらから量産体制でした。野菜の天ぷらは、前日揚げ玉作ったときの揚げ油を見て思いついてた!
先日夫から「箸で掴みづらい」と苦情の出た春雨サラダは、割り箸を用意することでリベンジです!
【お品書き】
- 春雨サラダ
- 野菜の天ぷら
- ポテトサラダ
- ぶり照焼
- 青さ入り卵焼き
インスタで全メニューの画像をアップしています!
フィード、リール、ストーリーズ投稿始めてます。
インスタのアカウントお持ちの方は、見てやってくださいましね!